11月22日

お世話になります。　アウラの野々山です。　

写真は先日　イベント食としてイタリア料理をやったときのものです。　

メニューは

☆カラス鰈の香草焼き

☆新鮮野菜のシーザーサラダ

☆トマトパスタ

☆窯焼き　手作りピザ

☆温野菜のスープ

☆秋茄子のパイ焼き（デザート）

でした。　けっこうなボリュームでしたが、皆さん美味しく召し上がっていただけました。　よかったです。

いつも思いますが、イベント食の時の皆さんの食欲にはびっくりさせられます。　

気が付いたら、今月ももう下旬ですね。　来月はもう師走

風のように去っていってしまいます。　

今年もあとちょっと　平和な毎日が続けばいいなーと思います。　

こういう仕事をしていると利用者さんから　戦争の話をよく聞きます。　

今の日本が平和なことも　私たち戦後生まれが　いまだに戦争を知らないのも

今の後期高齢者　利用者さんたちのおかげだと思っています。　

人生の先輩としても本当に頭が下がります。　

私たちでは　想像もできず筆舌しがたい苦労があったことと思います。

そんな平和な世の中がこれからも続くように私も頑張っていきたいと思います。　

それではまた　よろしくお願いいたします。