日記

お世話になります。　アウラの野々山です 写真は先日の　料理の鉄人の時のものです。 毎年行っていて　私　野々山と　厨房　スタッフの木村シェフとの対決 早いものでもう5回目か6回目になるかと思います。 今年のテーマ食材は　マ […]

お世話になっております。　アウラの野々山です。 朝晩は冷え込みようになりましたが、日中は過ごしやすい季節が続いています。 こんな時期は朝　布団から出るのが億劫になります。 日中もウトウト眠くなります。　 休みの日にはお昼 […]

お世話になります。　　　アウラの野々山です。 今日の写真は　おでん始めました。　今シーズン初おでんだそうです。 厨房さんに頼まれて　野々山が作りました。　我ながらおいしくできました。 おいしく食べてもらうと　やっぱりうれ […]

写真は先日の　ハロウィンパーティーのものです。 今の高齢者にはなかなかなじみのないイベントでしたが、特別メニューを喜んでいただけたようです。 厨房スタッフはよく考えてくれます。　ありがたいことです。 気づけばもう１１月　 […]

お世話になります。　アウラの野々山です。 １０月ももう終わりのようです。 暖かいコーヒーがおいしい季節となってきました。 １０月３１日は衆議院選挙です。 私はもう期日前投票をすましましたが、１８の息子も初めての選挙一緒に […]

お世話になります。　アウラの野々山です。 写真は先日の秋の味覚フェアのものです。 秋のサンマやイモごはん等々提供させていただきました。 季節を感じる食事は大切ですね。　初物食べると寿命が３年のびるだとか、皆さんにはまだま […]

お世話になります。　 アウラの野々山です。 写真は先日のイベント食　焼肉パーティーの時のものです。 各フロアーで行いましたが、職員も一緒に皆さんで楽しみました。 コロナ禍ですが、みんなでわいわいしながらの　食事はいいもの […]

お世話になります。 アウラの野々山です。 １０月になりましたが　残暑のような暑い日が続きますね。 これで突然寒くなると体調も崩しやすくなるので注意が必要ですね。 この前読んだ記事では　今年はインフルエンザが流行るかもしれ […]

お世話になります。　アウラの野々山です。 １０月になりました。 緊急事態宣言も解除になりました。　アウラへの面会制限の措置も解除にしました。 やっとご家族の方が面会に来られると思うとよかったなと思います。 このまま　コロ […]

お世話になります。　アウラの野々山です。 写真は先日の　敬老の日の特別メニューのものです。 アウラは老人ホームなので毎日が敬老の日みたいなものですが、それでもやはり　高齢の方は生きているだけで尊いと私は思っています。 特 […]